Как не набирать лишний вес осенью и зимой

В осенне-зимний период начинается перестройка организма. С наступлением холодов человек начинает испытывать постоянное чувство голода. Для того чтобы чрезмерное питание не привело к значительному увеличению веса, как это часто происходит в холодное время года, необходимо пересмотреть свой режим приема пищи.

За счет поглощения жирных продуктов мы, как правило, пытаемся согреться, но при этом абсолютно забываем, что вместе с тем необходимо начать больше двигаться, отказаться по возможности от общественного транспорта и добираться на работу пешком. К тому же с наступление холодов обычно люди стараются меньше времени проводить на отрытом воздухе и пребывают постоянно в теплых помещениях, что провоцирует сидячий (лежачий) образ жизни. И даже редкие прогулки в тяжелой и сковывающей движения теплой одежде не помогают нам не толстеть как зимой, так и осенью.

Возникает закономерный вопрос, как же необходимо питаться, чтобы было вкусно, но в тоже время не опасаться за то, что есть риск набрать лишний вес?

Питание, чтобы сохранить фигуру в холодное время года

Не стоит увлекаться жесткой диетой. В зимний период времени человеческому организму и без того не хватает многих питательных веществ, а сев на одну из всевозможных диет для похудения, ограничивающих полноценное питание, он лишается самого необходимого. Пища, съеденная за день, обязательно должна восполнять затраченную энергию и поддерживать иммунитет. Чтобы этого добиться, необходимо придерживаться некоторых правил питания.

Продукты должны быть богатыми полезными веществами и питательными. Например, вместо того, чтобы съесть кусок хлеба, вы можете отведать тарелку каши.
Ежедневный рацион должен быть распределен таким образом, чтобы питаться несколько раз в день, а не так, что после завтрака вы будете испытывать чувство переедания, а потом весь день отказывать себе в пище. Питаться необходимо часто, но маленькими порциями.
Также необходимо помнить, что между приемами пищи должно проходить приблизительно 3-4 часа.
Без рационального меню также не обойтись. Человеку в холодное время года необходимо потреблять микроэлементы и витамины. Больше всего их содержится в свежих овощах и фруктах, поэтому важно ежедневно включать их в свой рацион. Если же у вас по той или иной причине нет возможности налегать на овощные и фруктовые продукты, вы можете заменить их сухофруктами.
Немаловажную часть в ежедневном рационе в зимнее время занимают супы. Первые горячие блюда хорошо насыщают организм, а набрать лишний вес от них практически невозможно.
Выбирая напитки, предпочтение необходимо отдать зеленому чаю, поскольку он прекрасно утоляет жажду и обладает большим количеством полезных свойств. Кроме того, вы можете употреблять сборы трав для похудения сжигающие жир. Однако, постарайтесь отказаться от кофе. Дело в том, что кофеин способен спровоцировать увеличение массы тела.
К тому же в холодное время года организм продолжает терять такое же большое количество жидкости, как и летом, поэтому за день важно выпивать приблизительно 6-8 стаканов жидкости.
В составе потребляемой пищи обязательно должен присутствовать строительный белок.
Иногда можно побаловать себя и свой организм каким-либо острым блюдом.
Готовить еду лучше всего на пару. Но если вы никак не можете обойтись без жареного, остановите свой выбор на оливковом масле.

Советы, как не набрать лишний вес

Кроме вышеперечисленного, будет совсем неплохо, если вы не забудете и о физических упражнениях. Вы не можете заставить себя регулярно заниматься дома? Купите абонемент в тренажерный зал, потраченные деньги вынудят вас хотя бы пару раз в неделю посещать тренировки.

Ароматы корицы, ванили и зеленого яблока помогут вам снизить чувство голода, которое мучает особенно сильно в холодное время года.

Зимой, когда выпадет снег, для того, чтобы не набрать излишний вес можно покататься на санках, коньках или лыжах. Это не только очень весело, но и не даст вам потолстеть.

Для поднятия отличного настроения, которое также весьма способствует сохранению стройной фигуры, окружайте себя яркими цветами, а во время обеденного перерыва непременно выходите на свежий воздух.

Сохраняем фигуру с имбирным чаем

У многих женщин имбирь ассоциируется исключительно с блюдами японской кухни. Действительно, это растение имеет восточные корни. Но, как оказалось, оно может использоваться не только как добавка к суши. Имбирь помогает осуществить мечту всех представительниц прекрасного пола о красивой и стройной фигуре.

Где найти имбирь

От растения в целях похудения используются корни. Отыскать их можно в ближайшем крупном супермаркете, зайдя в отдел пряностей. Особые приметы имбиря: цвет – от коричневатого до желтоватого и внешний вид, похожий на рога. Корневища полностью оправдывают свое название «рогатый корень». Именно так переводится с санскрита ботаническое название имбиря «singabera».

Чем полезен

Откроем секрет: имбирь является настоящим лекарем. Лечебные свойства в комбинации с приятными вкусовыми качествами объясняют, почему он широко применялся в народной медицине стран Азии еще пять тысяч лет назад. Сейчас, конечно, имбирь уже не используют как лекарство страшной болезни — чумы. Зато в народной медицине его применяют для очень широкого спектра воздействий, от обезболивающего и заживляющего до тонизирующего и желчегонного.

Состав имбиря

Эфирные масла, содержащиеся в корневищах, придают имбирю его неповторимый терпкий вкус. Также в нем содержатся целый набор аминокислот, включая триптофан, который дарит нам хорошее настроение. Из витаминов в имбире преобладает аскорбиновая кислота, а из минералов– магний, кальций и фосфор.

Кому нельзя употреблять

Из-за своего едкого вкуса имбирь противопоказан всем, у кого имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Ведь даже у здоровых людей при избыточном употреблении имбиря возможны тошнота и рвота. Следовательно, язва, колиты, гастриты будут абсолютным противопоказанием. Также не следует употреблять корень беременным и кормящим мамочкам.

Похудательный эффект

Похудение с применением данного корня объясняется тем, что любые средства на его основе активизируют процесс обмена веществ в организме. Этими полезными ускорителями как раз являются эфирные масла. Благодаря имбирю из организма более активно удаляется лишняя жидкость и шлаки.

У людей, склонных к о ожирению, обычно в крови повышен уровень холестерина. И здесь снова приходит на пользу имбирь. Люди, систематически его употребляющие, не будут иметь проблем с холестерином.

Хотя механизм воздействия имбиря на организм человека не был предметом научных исследований, тем не менее, есть много практических примеров, которые подтверждают его эффективность при похудении. А приготовить чай из имбиря не составит труда.

Рецепты имбирного чая

Очистить с имбиря кожуру и нарезать примерно один сантиметр корня на тонкие пластинки. Легче всего это выполнить с помощью ножика для чистки картофеля. Можно даже немного подавить ножом, а как вариант – натереть на терке.

Есть два способа заварки имбирного чая. Одни рекомендуют настой проварить в течение 10-15 минут на слабом огне. Но нисколько не хуже будет вариант просто залить кипящей водой (в пропорции — на 1 см корня стакан кипятка), затем дать настояться в течение одного часа. Процедив, можно пить настой в течение дня.

Рецепт улучшающий эффект имбиря.
Хотите приятно и легко похудеть? Лучше принимать данный чай трижды в день перед приемом пищи. Если в него добавлять щепотку корицы или гвоздики – эффект будет более сильным, то есть лишние килограммы станут уходить быстрей.

А для усиления вкусовых качеств можно добавлять по вкусу ломтик лимона или лайма, конечно же, без сахара. В качестве подсластителя допускается немного меда.

Рецепт от Деми Мур.
Возможно, появится стимул скорей побежать в магазин за имбирем, если вы узнаете, что с помощью него поддерживают себя в форме даже голливудские звезды. Так вот, Деми Мур готовит имбирный чай с лимоном и медом, добавляя туда веточки мяты или мелиссы.

Если нужно сильно похудеть.
В данном случае подключают «термоядерное» сочетание — имбирь с чесноком. Измельченные имбирь и чеснок берут в пропорциях 1:1, заливают 20 частями кипятка. Настаивать следует в течение четверти часа.

Предупреждения

1. Нельзя употреблять имбирь людям, которые проводят лечение аспирином или подобными разжижающими кровь препаратами.

2. Не рекомендуется пить имбирный чай поздно вечером, так как это может нарушить сон.

3. Не стоит покупать сморщенный корень – такой внешний вид показывает, что он несвежий.

На сколько килограммов можно похудеть

Рассчитывать на стремительное похудение с помощью корня имбиря не следует. Если продолжать есть жареное, мучное, жирное, то даже несколько литров имбирного чая, выпитые за день, не будут эффективны. Однако, сидящим на диете или соблюдающим правильное питание данное средство позволит сбросить несколько дополнительных килограммов, а в качестве бонуса – еще и оздоровить свой организм.

Разгоняем метаболизм

Метаболизм — обмен веществ – очень сложный процесс организма. Попробуем объяснить, что такое метаболизм простыми словами, без лишних терминов, но понятно.

Итак, обмен веществ делится на две категории – катаболизм и анаболизм. Катаболизм отвечает за расщепление сложных соединений и аминокислот в простые, анаболизм же отвечает за то, что синтезирует сложные белковые и аминокислотные соединения с затратой энергии.

Организм, если нет фармакологической поддержки в виде гормональных и антикатаболических препаратов, будет находиться в какой-то фазе наиболее преимущественно. Если вы хотите набрать мышечную массу, то большую часть времени должны находиться в анаболической фазе. Но анаболизм – это не только рост мышц, имейте в виду, набирается и жир. Если же мы будем находиться преимущественно в катаболической фазе, то вместе с жиром станут расщепляться и мышцы.

Поэтому, если хотим набрать мышечную массу, и не использовать при этом фармподдержку, то придется смириться с тем, что поднаберем и жирка. А если худеем, то уйдет часть мышечных объемов.

Рассмотрим, как управлять этими фазами правильно, чтобы, либо набирать вес с наименьшим количеством жира, либо наоборот, худеть, не теряя стройную и подтянутую фигуру.

Как вы не раз могли заметить, многие при похудении теряют подтянутость фигуры. Женщины с тоской наблюдают за обвисшими ягодицами и ногами, боками, а так же грудью, хоть они и сбросили много килограмм. Или можно увидеть, как, наоборот, в попытках набрать мышечную массу, парни дико заплывают, из-за чего сброс жира нивелирует все набранные мышцы. Теперь мы объясним почему.

В катаболической фазе нам нужно создать дефицит калорий, но он должен постепенно набирать обороты и быть легким. Например, вы нашли способ съедать меньше, чтобы похудеть и не чувствовать голод. У вас резко замедлятся обменные процессы, и в крови появится большое количество гормона кортизола. Данный гормон разрушает преимущественно мышечную ткань, и в то же время увеличивает накопление жира. Конечно, сильный недостаток пищи в организме вынудит организм жечь и жир, но все, что потребляет энергию, будет уничтожаться. А это, в первую очередь, мышцы, также упадут когнитивные способности вашего мозга, вы будете нервные и, к сожалению, не столь умны как раньше. В итоге получается интересная ситуация. Вы на весах видите минус 10 килограмм за месяц, а 8 килограмм – это сгоревшие мышцы. Жира убрано крайне мало, а ведь именно он составляет большую часть объема. Это ярко выраженная катаболическая фаза. Она опасна для здоровья, так как организм начинает принимать экстренные меры для сокращения потребления энергии. Этот природный механизм можно обойти, как уже говорилось, с помощью фармподдержки.

Но есть и другой путь. Раздельное питание 4-6 раз в день, физические упражнения (подойдет даже легкая физкультура, бег трусцой или делать приседания), больше активности. Вы постепенно снижаете калории и так же постепенно ускоряете метаболизм. То есть, находясь в легкой катаболической фазе, гормонов разрушения будет выделяться мало. Организм не станет принимать экстренные меры и начнет потихоньку расходовать жир. Ведь именно для обеспечения энергией организм его копит. Но, так как жир он может расходовать только медленно, то и дефицит должен быть адекватным. Только данный способ, хоть он и более медленный, позволит разогнать метаболизм для похудения, сбросить много килограмм, сохранить подтянутую и красивую фигуру. Стоит заметить, что можно сбрасывать до 700 грамм в неделю, практически без мышечных потерь. В месяц почти три килограмма, а за три месяца вы увидите колоссальную разницу в фигуре. И, самое главное, результат будет того стоить, в отличие от жестких, изнуряющих организм и нервную систему диет.

В теории можно жечь жир, не сжигая и грамма мышц, но это утопия. Чтобы найти вам эту золотую середину, в рационе должно содержаться достаточное количество белков (30 %), жиров (30 %), углеводов (40 %). При этом жиры должны быть преимущественно полиненасыщенные (омега-3), углеводы сложные и медленные, которые можно получать из круп (гречка, геркулес, рис), а также употреблять минимум простых углеводов (сахароза, фруктоза). Кроме того в питании очень важно достаточное количество витаминов, минералов и клетчатки.

Самое сложное, все же, рацион. А вот разогнать метаболизм достаточно просто. Итак, простейшие способы разгона обмена веществ.

1. Пить больше воды, не напитков, содержащих воду, а именно воды. Вода – это ключевой элемент обмена веществ. Чем вы меньше пьете воды, тем медленнее метаболизм. Лучше утро начинать со стакана воды.
Больше активности в жизни. Вместо того чтобы проехать пару остановок на машине или автобусе, пройдите лучше пешком. Если есть время, то стоит сделать перед едой легкую зарядку. Везде, где есть время и возможность двигаться – двигайтесь. Стоит учесть, что даже если трясти ногами под столом или постукивать пальцами, то это жжет калории. Но до такого фанатизма доходить все же не стоит. Лучше, если есть возможность, записаться в спортивный зал, либо просто начать бегать по утрам на природе и делать физкультурные упражнения. Хотите похудеть без физических нагрузок? Займитесь танцами, йогой, плаваньем.
Раздельное питание 4-6 раз в день. Не стоит мучить себя голодом, иногда лучше перекусить немного, но не чем попало.
Также ускоряют метаболизм кофеин, зеленый чай, жиры омега-3. Так что не поленитесь купить рыбий жир в аптеке.
Лучше всего есть мясо с салатами. Мясо так лучше усвоится.
Если у вас есть возможность, хотя бы раз в неделю ходите в сауну или баню, они неплохо повышают метаболизм.
Холодные напитки (если худеете, то холодная вода), а так же контрастный душ помогут ускорить метаболизм.
Острая пища повышает метаболизм. Но будьте аккуратны, острое, порой, повышает и аппетит.
По возможности стоит отказаться от вредных привычек: алкоголя и курения. Они сильно нарушают обмен веществ.
И еще, пункт, который от вас не зависит. Чем теплее погода, тем быстрее метаболизм.

Ничего сложного, ведь, правда? И что самое удивительное, в условиях легкого дефицита калорий это позволяет сжигать жир, а в случае легкого профицита калорий, позволяет набирать качественную массу.

Чтобы удерживать фигуру, вам просто нужно найти золотую середину.